最美味米饭的蒸煮方法。
这就是“陶锅”。
最大程度激发米的香甜。
土火与水。
大自然创造的“陶锅”米饭。
大自然创造的“陶锅”米饭。
与土共生。
用土蒸出的米饭，充满了大自然的温度。 土与米饭和生活脉脉相承。
用这样材质的土蒸出温润的米饭，
始终丰富每天的餐桌
用土蒸出的米饭，充满了大自然的温度。 土与米饭和生活脉脉相承。
用这样材质的土蒸出温润的米饭，
始终丰富每天的餐桌
与火共生。
火候赋予米生气，带来浓厚的美味。 “开始加热时咕噜咕噜，中段则是啪啪”
蓄热的本陶锅适合“美味米饭的蒸煮方法”。
缓慢，完全地，激发出米饭原本的味道。
火候赋予米生气，带来浓厚的美味。 “开始加热时咕噜咕噜，中段则是啪啪”
蓄热的本陶锅适合“美味米饭的蒸煮方法”。
缓慢，完全地，激发出米饭原本的味道。
用水养育。
充分吸水的米饭，连蒸汽都好闻。 过去的稻米和水，如今在本陶锅中再次相逢。
绵密的气泡赋予米饭香气和甘甜，让蒸出来的米饭更好吃。
充分吸水的米饭，连蒸汽都好闻。 过去的稻米和水，如今在本陶锅中再次相逢。
绵密的气泡赋予米饭香气和甘甜，让蒸出来的米饭更好吃。
京都祇园丸山
店主 丸山嘉樱先生
店主 丸山嘉樱先生
土内胆可“缓缓”蒸煮。
我们想传播真正的文化
米饭就是生命。在日本人心中，一直把米饭看成特别的存在。
就连大米何时经过精磨，一定都会准确记录。享用安心、安全的米饭。
必须保护、继承这种饮食文化。其中最重要的是用土蒸饭。
就连大米何时经过精磨，一定都会准确记录。享用安心、安全的米饭。
必须保护、继承这种饮食文化。其中最重要的是用土蒸饭。
对流激发食材美味
每粒米饭都有生命。去壳取“芽”，得到“实”，浸水成为“米”。
接着加热，蒸出美味“米饭”。为什么要用土内胆蒸饭。
用有机土制成的内胆具备通气性，空气进入会形成对流。
该对流可以在生米变成米饭的瞬间发挥作用。
接着加热，蒸出美味“米饭”。为什么要用土内胆蒸饭。
用有机土制成的内胆具备通气性，空气进入会形成对流。
该对流可以在生米变成米饭的瞬间发挥作用。
“缓缓地”蒸煮
火从土内胆的底部到侧面进行加热。作为余热残留在内胆体上。
并向内胆上部转移。“婴儿哭闹也不挪盖”指的就是这时的事情。
用余温吸水，米饭才能“缓缓地”蒸煮。
柔软的感觉就像烤年糕呼呼地膨胀。
并向内胆上部转移。“婴儿哭闹也不挪盖”指的就是这时的事情。
用余温吸水，米饭才能“缓缓地”蒸煮。
柔软的感觉就像烤年糕呼呼地膨胀。
保持自然原味
不可过度淘米。保持自然原味才最重要。使用井水。
为防止疾病上身，先人在大自然中孕育饮食文化。
选择土也是同样的道理。使用有机材料，去除杂质并留下本真原味。
这是最先进的地方。
为防止疾病上身，先人在大自然中孕育饮食文化。
选择土也是同样的道理。使用有机材料，去除杂质并留下本真原味。
这是最先进的地方。
菜肴的主角是白米饭
最后一道不吃米饭的话，就不能成为日本料理。
白米饭就是主角。安静地等待米饭出锅。打开盖子的瞬间，
香气扑鼻，连同周围人的笑脸和氛围，一起享受这美味吧。
“请用餐”，说的不就是这个时间么。
白米饭就是主角。安静地等待米饭出锅。打开盖子的瞬间，
香气扑鼻，连同周围人的笑脸和氛围，一起享受这美味吧。
“请用餐”，说的不就是这个时间么。
米饭竟然如此好吃
肥沃的土壤和清澈的水源孕育，自然的恩惠。
有生命的米，与有机物构成的陶锅完美融合。
优质水浸润，接下来，一键开关。
土储存热能，用强火力进行蒸煮。
一转眼，看，已经飘出了香气。
光亮的外表，松软的口感，温润的回甜。
就是它，大米浓厚的原汁原味。
虎牌魔法瓶找到的答案就是“陶锅”。
